Kokkiveitsi Damascus, Maku

Description

Kokkiveitsi on keittiön tärkein työkalu, ja tämä Damascus-malli on tehty kestämään käyttöä ja aikaa. 67-kerroksinen damaskiteräs tarjoaa erittäin terävän terän, joka säilyttää leikkuutehonsa pitkään ilman jatkuvaa huoltoa. Terä leikkaa hallitusti ja tarkasti, olipa kyse vihanneksista, lihasta tai kalasta.

Terän kovuus 58–60 HRC tuo hyvän tasapainon terävyyden ja kestävyyden välille. Veitsi soveltuu erinomaisesti pilkkomiseen, viipalointiin ja hienontamiseen, ja kokkiveitselle tyypillinen muoto tekee työskentelystä sujuvaa ja tehokasta. Leikkaaminen tuntuu vakaalta ja luonnolliselta ilman ylimääräistä voiman käyttöä.

Kovapuinen kahva viimeistelee käyttökokemuksen tarjoamalla tukevan ja miellyttävän otteen. Käsinpesu auttaa säilyttämään terän ja kahvan ominaisuudet pitkään ja pitää veitsen hyvässä kunnossa vuodesta toiseen.

Ominaisuudet

• Terä: 67-kerroksinen damaskiteräs
• Terän kovuus: 58–60 HRC
• Materiaali: ruostumaton teräs, kevazingo, ebenpuu
• Kokkiveitsi monipuoliseen käyttöön
• Leveys: 35,5 cm
• Syvyys: 5 cm
• Korkeus: 2 cm
• Paino: 0,21 kg
• Hoito: käsinpesu

Tulostettava pdf-sivu Heräsikö kysymyksiä? Asiakaspalvelumme on valmiina auttamaan