Liha- ja kalamylly 2200 W, Walz & Schöder

Description

Walz & Schöder 2200 W liha- ja kalamylly on kotikäyttöön suunniteltu tehokas mylly käyttäjälle, joka haluaa päättää itse, mitä jauhelihaan, kalamassaan tai makkaraan päätyy. Se sopii tavallisen lihan lisäksi hyvin esimerkiksi riistan ja kalan käsittelyyn, joten käyttöä löytyy niin metsästäjälle, kalastajalle kuin muuten vain itse ruokansa valmistamisesta innostuneelle.

Jauhatuskapasiteetti on jopa 2,8 kg minuutissa. Reilumpikin lihamäärä saadaan siis käsiteltyä ilman, että koko iltaa tarvitsee viettää myllyn ääressä. 2200 W moottorissa on kuparikäämitys, ja voimansiirrosta huolehtii metallinen vaihteisto metallisilla hammasrattailla. Rakenne on hyvä lähtökohta etenkin silloin, kun myllyä käytetään toistuvasti eikä vain kerran vuodessa joulun alla.

Lihan ja kalan lisäksi mylly sopii esimerkiksi riistan käsittelyyn sekä erilaisten kala- ja lihamassojen tekemiseen. Kun jauhat raaka-aineet itse, voit samalla päättää jauhatuskarkeuden ja tiedät tarkalleen, mitä lopputulokseen on mennyt. Hirvi, peura, kala tai kaupan lihat sisään ja itse tehtyä jauhelihaa ulos. Melko yksinkertainen konsepti, mutta toimii edelleen erinomaisesti.

Mukana tulee kolme erilaista jauhatuslevyä: 4,5 mm, 10 mm sekä niin sanottu kärrynpyörälevy. Niiden avulla myllyä voidaan käyttää erilaisiin jauhatustarpeisiin ja lopputuloksen rakennetta voidaan muuttaa käyttötarkoituksen mukaan.

Kun tavallinen jauheliha alkaa tuntua liian helpolta, mukana toimitetaan myös makkaranpursotussarja. Samalla koneella voidaan siis jauhaa makkaramassa ja jatkaa siitä suoraan makkaroiden valmistukseen. Omatekoisessa makkarassa on lisäksi se mukava puoli, ettei tarvitse arvailla, mitä valmistaja tarkoitti paketin kylkeen painetulla sanalla ”liha”.

Koneen päällä oleva metallinen syöttökaukalo antaa tilaa käsiteltävälle raaka-aineelle. Mukana tulevalla muovisella syöttösauvalla liha tai kala voidaan ohjata turvallisesti myllyyn ilman, että sormia tarvitsee tarjota koneelle ylimääräisenä raaka-aineena.

Käyttöä helpottaa myös peruutustoiminto. Jos raaka-aine jumittuu myllyyn, pyörimissuunta voidaan vaihtaa tukoksen irrottamiseksi. Käytettävissä ovat On-, Off- ja peruutustoiminnot. Termostaatti ja ylikuumenemissuoja puolestaan suojaavat konetta liialliselta kuumenemiselta.

Kumijalat auttavat pitämään myllyn tukevasti alustallaan käytön aikana. Käytön jälkeen osat voidaan irrottaa puhdistamista varten, mikä on raakaa lihaa ja kalaa käsittelevässä laitteessa varsin olennainen ominaisuus eikä pelkkä mukava lisä.

Walz & Schöder on kokonaisuutena monipuolinen kotikäyttöön tarkoitettu liha- ja kalamylly. Se jauhaa nopeasti, tarjoaa eri jauhatuskarkeuksia ja antaa mahdollisuuden siirtyä samalla koneella jauhelihasta aina kotitekoiseen makkaraan asti. Metsästyskauden saalis, kalareissun tuliaiset tai kaupan lihat saavat tällä aivan uuden jatkokäsittelylinjan.

Ominaisuudet

• Tuotetyyppi: liha- ja kalamylly
• Jännite: 220–240 V / 50–60 Hz
• Teho: 2200 W
• Jauhatuskapasiteetti: jopa 2,8 kg/min
• Moottori kuparikäämityksellä
• On-, Off- ja peruutustoiminto
• Metallinen vaihteisto
• Metalliset hammasrattaat
• Termostaatti
• Ylikuumenemissuoja
• Kumijalat
• Jauhatuslevyt: 4,5 mm, 10 mm ja kärrynpyörälevy
• Makkaranpursotussarja
• CE
• RoHS
• Soveltuu lihan, riistan ja kalan jauhamiseen
• Soveltuu jauhelihan, kalamassan ja makkaramassan valmistukseen
• Toimitussisältö:
  • Liha- ja kalamylly
  • Metallinen lihakaukalo
  • Sarja eri suuttimia
  • Lihanjauhatuslevyt
  • Makkaranpursotussarja
  • Muovinen syöttösauva

Tulostettava pdf-sivu Heräsikö kysymyksiä? Asiakaspalvelumme on valmiina auttamaan